Si eres amante de las setas, esta receta de pimientos del piquillo rellenos de setas te encantará. Con la ayuda de la Thermomix, podrás preparar un relleno sabroso a base de setas variadas, cebolla, ajo y perejil. Los pimientos del piquillo se rellenan con esta mezcla y se hornean hasta que estén tiernos y dorados. Puedes servirlos como tapa o como plato principal acompañados de una ensalada fresca. ¡Una opción vegetariana llena de sabor!
