Esta variante de la receta clásica de pappardelle con salsa de jabalí incluye setas para darle un toque extra de sabor y textura. En este video de Youtube, el chef Jamie Oliver nos muestra cómo preparar esta deliciosa receta. La salsa de jabalí se prepara de la misma manera que en la receta original, pero se le agregan setas como champiñones, porcini o shiitake. Los pappardelle se cocinan al dente y se mezclan con la salsa de jabalí y setas para crear un plato lleno de sabor y aroma.
