Este revuelto de setas con gambas es una opción elegante y sofisticada para la cena. Las setas se saltean con ajo y luego se mezclan con gambas frescas. Los huevos batidos se agregan a la mezcla y se cocinan hasta obtener una textura suave y cremosa. Sirve este revuelto con una guarnición de patatas al horno para una cena gourmet.