Si eres intolerante al gluten, no tienes que renunciar a la focaccia. Esta receta de YouTube de focaccia de aceitunas y romero sin gluten utiliza harina de arroz y harina de almendras en lugar de harina de trigo. La masa se mezcla en una batidora de pie y se extiende en una bandeja para hornear. Se cubre con aceitunas y romero fresco antes de hornear. El resultado es una focaccia sin gluten con una textura suave y un sabor delicioso.
