Si prefieres una salsa alioli más suave y cremosa, esta receta con huevo es ideal. Necesitarás ajo picado, aceite de oliva, huevo, zumo de limón y sal. En un recipiente, mezcla el ajo, el huevo y el zumo de limón. Añade poco a poco el aceite de oliva mientras bates la mezcla hasta obtener una salsa espesa y emulsionada. Esta salsa alioli con huevo es perfecta para acompañar pescados, mariscos o como aderezo para ensaladas.
