Si sigues una dieta vegana o simplemente prefieres evitar los productos de origen animal, esta receta de salsa alioli vegana es para ti. Necesitarás ajo picado, aceite de oliva, leche vegetal, zumo de limón y sal. En un recipiente, mezcla el ajo, la leche vegetal y el zumo de limón. Añade poco a poco el aceite de oliva mientras bates la mezcla hasta obtener una salsa espesa y emulsionada. Esta salsa alioli vegana es perfecta para acompañar platos de verduras, tofu o como aderezo para ensaladas.
