La porrusalda es una deliciosa sopa vasca hecha a base de puerros y patatas. En esta receta tradicional, aprenderás a prepararla de manera saludable y sabrosa. Los puerros y las patatas se cocinan lentamente en un caldo de verduras, creando una sopa reconfortante y llena de sabor. Puedes añadir un poco de aceite de oliva y pimentón para darle un toque extra de sabor. Esta receta es perfecta para los días fríos de invierno y es una excelente opción para una comida saludable y reconfortante.
