Si estás buscando una versión baja en calorías de la porrusalda, esta receta es perfecta para ti. En lugar de utilizar patatas, puedes utilizar calabaza o calabacín para reducir la cantidad de calorías. Además, puedes utilizar leche desnatada en lugar de crema para obtener una sopa más ligera. Añade especias como el comino o el cilantro para darle un toque de sabor adicional. Esta receta es ideal para aquellos que están siguiendo una dieta baja en calorías o que simplemente quieren disfrutar de una sopa saludable y deliciosa.