Si sigues una dieta sin gluten, no tienes que renunciar a los buñuelos de viento. Esta receta sin gluten te enseñará cómo hacer estos dulces fritos rellenos de crema sin utilizar harina de trigo. En su lugar, se utiliza harina sin gluten, como harina de arroz o harina de almendras. El resultado son unos buñuelos de viento igualmente deliciosos y aptos para personas con intolerancia al gluten. Esta receta te guiará paso a paso para que puedas disfrutar de estos dulces sin preocupaciones.
