Si quieres darle un toque especial a tu crema catalana, puedes añadir un caramelo quemado por encima. Utiliza tu robot de cocina para preparar la crema y luego utiliza un soplete de cocina para quemar el azúcar y crear una capa crujiente. El contraste entre la crema suave y el caramelo crujiente es simplemente delicioso. Sigue los pasos de esta receta y disfruta de una crema catalana con un toque extra de sabor.
