Esta receta de pimientos del piquillo rellenos de pollo y champiñones es una opción sabrosa y saludable. Los pimientos se rellenan con una mezcla de pollo cocido y desmenuzado, champiñones salteados, cebolla y ajo. El relleno se sazona con hierbas aromáticas como tomillo y romero, lo que le da un sabor delicioso. Puedes encontrar el video completo de esta receta en el canal de YouTube 'Recetas Caseras'.