Esta receta de tagliatelle con salsa de setas y nata es una de las más populares en la cocina italiana. La salsa se prepara con setas frescas, nata líquida, ajo, cebolla y un toque de vino blanco. Se sirve sobre los tagliatelle cocidos al dente y se espolvorea con queso parmesano rallado. El resultado es un plato cremoso y delicioso que combina perfectamente con un vino tinto suave.
