Esta receta de tagliatelle con salsa de setas y crema de leche es una opción más suave y cremosa. La salsa se prepara con setas frescas, crema de leche, ajo, cebolla y un toque de vino blanco. Se sirve sobre los tagliatelle cocidos al dente y se espolvorea con queso parmesano rallado. El resultado es un plato cremoso y delicioso que combina perfectamente con un vino blanco seco y afrutado.