Esta receta de tagliatelle con salsa de setas y salmón es una combinación deliciosa de sabores. La salsa se prepara con setas frescas, filetes de salmón cortados en trozos, ajo, cebolla y un toque de vino blanco. Se sirve sobre los tagliatelle cocidos al dente y se espolvorea con queso parmesano rallado. El resultado es un plato sofisticado y lleno de sabor que combina perfectamente con un vino blanco seco y afrutado.