Esta receta de pasta con anchoas y pan rallado es una versión mexicana que utiliza pasta corta como penne o fusilli. La salsa de anchoas se prepara con ajo, aceite de oliva, chile rojo y un toque de cilantro fresco. El pan rallado se tuesta en el horno con ajo y chile en polvo para darle un sabor crujiente y picante. ¡Una opción perfecta para aquellos que buscan una receta de pasta con un toque mexicano!
