Esta receta de pasta con anchoas y pan rallado es una versión india que utiliza pasta corta como penne o fusilli. La salsa de anchoas se prepara con ajo, aceite de oliva, tomates frescos y un toque de garam masala. El pan rallado se tuesta en el horno con ajo y hojas de curry para darle un sabor crujiente y especiado. ¡Una opción perfecta para aquellos que buscan una receta de pasta con un toque indio!
