Si quieres darle un toque sofisticado al pollo al ajillo, esta receta con vino tinto es perfecta para ti. El vino tinto le da un sabor profundo y complejo al pollo, que combina a la perfección con el ajo y las especias. Sirve este plato con puré de patatas o una guarnición de verduras y disfruta de una comida elegante y deliciosa.