Esta receta de sopa de pescado tiene influencias asiáticas y es perfecta si te gusta el sabor agridulce. El caldo se hace con trozos de pescado, mariscos y verduras, y se sazona con salsa de soja, vinagre de arroz y azúcar. El resultado es una sopa sabrosa y equilibrada en sabores. Sirve con cebollas verdes picadas y cilantro fresco para un toque extra de sabor.
