Si quieres darle un toque picante al Saltimbocca, puedes probar la versión con salsa de mostaza. En lugar de cocinar el plato en una salsa de vino blanco, se cocina en una salsa de mostaza, vino blanco y caldo de pollo. El resultado es un plato con un sabor picante y sabroso que es perfecto para los amantes de la comida con un toque de picante.
