En este video, Aitor Elizegi, chef y propietario de un reconocido restaurante vasco, comparte su receta de merluza a la koskera. Aitor nos muestra su técnica para cocinar la merluza de forma precisa y resaltar su sabor. Utiliza ingredientes de alta calidad y nos da consejos profesionales para obtener un plato perfecto. Sigue los pasos de Aitor y sorprende a tus invitados con una merluza a la koskera digna de un restaurante de lujo.
