En este video, Iñigo Lavado, chef y profesor de cocina, comparte su receta de merluza a la koskera. Iñigo nos muestra su técnica para cocinar la merluza de forma precisa y resaltar su sabor. Utiliza ingredientes frescos y nos da consejos profesionales para obtener un plato perfecto. Sigue los pasos de Iñigo y sorprende a tus invitados con una merluza a la koskera digna de un restaurante de alta cocina.
