Esta receta de albóndigas de patata con salsa de gorgonzola es una deliciosa opción para aquellos que buscan una alternativa vegetariana a las tradicionales albóndigas de carne. En este video de YouTube, aprenderás a preparar las albóndigas de patata con una mezcla de queso parmesano, pan rallado y huevo, y luego a cocinarlas en una sartén con aceite de oliva. La salsa de gorgonzola se hace con queso gorgonzola, nata líquida y un poco de pimienta negra. ¡Una receta fácil y deliciosa para disfrutar en cualquier momento!