El cerdo con salsa de judías negras estilo japonés es una receta popular en YouTube que combina los sabores umami de Japón con las judías negras. El cerdo se cocina en una salsa hecha con judías negras, salsa de soja, mirin y otros condimentos japoneses. El resultado es una carne tierna y jugosa con un sabor delicioso y auténtico. Esta receta es muy fácil de seguir y puedes encontrar muchos videos en YouTube que te guiarán en el proceso de preparación. ¡Anímate a probar esta deliciosa receta japonesa en casa!