Esta receta de pizza vegetariana es perfecta para aquellos que buscan una opción baja en carbohidratos y sin gluten. La masa de calabacín se hace fácilmente en la Thermomix y se cubre con una mezcla de verduras frescas como pimientos, cebolla, champiñones y tomates. El queso mozzarella se derrite perfectamente en la parte superior para crear una pizza vegetariana sabrosa y saludable.
