Esta receta de pollo al estilo Sichuan te enseñará a preparar un plato clásico de la cocina china. El pollo se cocina en una salsa picante y ligeramente dulce que combina ingredientes como el chile, el azúcar, el vinagre y el aceite de sésamo. El resultado es un plato equilibrado en sabores y texturas. Acompaña este pollo con arroz frito o verduras salteadas para disfrutar de una comida completa y deliciosa.
