En este video de YouTube, el chef catalán Juan Pérez te enseña paso a paso cómo preparar unos deliciosos Pies de cerdo a la catalana. Esta receta tradicional se caracteriza por guisar los pies de cerdo en una salsa de almendras, que le da un sabor único y delicioso. Aprenderás a limpiar y cocinar los pies de cerdo, así como a preparar la salsa de almendras. ¡No te pierdas esta receta llena de sabor y tradición!
