La Coca de Sant Joan es una deliciosa receta tradicional de la cocina catalana. Se trata de una coca salada que se prepara especialmente para celebrar la festividad de Sant Joan. La receta incluye una base de masa de pan crujiente, que se cubre con sardinas frescas, pimientos asados y aceitunas. El resultado es una coca sabrosa y llena de sabor mediterráneo.
