En este video, Carlos nos enseña cómo preparar un salpicón de marisco con un toque especial: aguacate. Utiliza mariscos frescos como langostinos, pulpo y mejillones, y los combina con aguacate, tomate, cebolla y cilantro. El resultado es un salpicón cremoso y lleno de sabor, perfecto para servir como entrante en una cena elegante o como plato principal en una comida ligera.