Si quieres darle un toque crujiente y diferente a tu crema catalana, este video te enseñará cómo hacerlo con galletas. Aprenderás a añadir galletas trituradas a la crema base, dándole un sabor y una textura más interesante. El video te mostrará cómo preparar la crema y cómo caramelizarla con azúcar quemado. ¡Disfruta de esta versión original y deliciosa de la crema catalana!