Este platillo de tortellini con salsa de champiñones y espinacas es una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier momento. La salsa de champiñones se prepara con champiñones frescos, ajo, cebolla, espinacas frescas y un poco de leche. Los tortellinis se cocinan al dente y se mezclan con la salsa de champiñones para crear un plato cremoso y lleno de sabor. Puedes agregar un poco de pimienta negra molida y queso parmesano rallado para darle un toque extra de sabor.
