Este platillo de tortellini con salsa de limón y espárragos es una opción saludable y fácil de preparar. La salsa de limón se prepara con jugo de limón fresco, ajo, cebolla, espárragos frescos y un poco de aceite de oliva. Los tortellinis se cocinan al dente y se mezclan con la salsa de limón y espárragos para crear un plato lleno de sabor y nutrientes. Puedes agregar un poco de queso parmesano rallado y hojas de albahaca fresca para darle un toque extra de sabor.
