Esta receta de tortellini con salsa de nata y champiñones es una deliciosa opción para una cena rápida y fácil. Los tortellini se cocinan en agua con sal hasta que estén al dente, mientras tanto, se prepara la salsa de nata y champiñones salteando los champiñones en mantequilla y luego agregando la nata. Se mezcla todo y se sirve caliente con queso parmesano rallado por encima.
