En esta receta de conejo al ajillo, el conejo se marina en una mezcla de ajo, aceite de oliva, limón y hierbas aromáticas como el tomillo y el romero. Luego se cocina en una cazuela hasta que esté dorado y tierno. La combinación de ajo, limón y hierbas le da al conejo un sabor fresco y vibrante. Sirve el conejo al ajillo con una ensalada verde y pan recién horneado para una comida completa.
