Si prefieres una versión más saludable de las costillas agridulces, esta receta es perfecta para ti. En lugar de freír las costillas, se hornean en el horno, lo que reduce la cantidad de grasa. La marinada agridulce se hace con salsa de soja baja en sodio, miel, vinagre de manzana y especias. Las costillas se hornean lentamente hasta que estén tiernas y caramelizadas. El resultado es un plato sabroso y jugoso, con un toque de dulzura y acidez. Puedes servir estas costillas con una ensalada fresca o con puré de patatas para una comida equilibrada y deliciosa.
