Si te gusta la comida india, esta receta de costillas agridulces estilo indio te sorprenderá. Las costillas se marinan en una mezcla de yogur, especias indias, miel y limón. Luego se cocinan a fuego lento en el horno o en la parrilla hasta que estén tiernas y caramelizadas. El resultado es un plato lleno de sabores exóticos, con un equilibrio perfecto entre lo dulce, lo picante y lo ácido. Puedes servir estas costillas con arroz basmati y naan para una comida india auténtica.
