Si estás buscando una receta fácil de Tofu ma po picante (Mápó dòufu), esta es perfecta para ti. Con solo unos pocos ingredientes, podrás disfrutar de este plato tradicional chino en la comodidad de tu hogar. Para preparar esta receta, necesitarás tofu firme, aceite vegetal, salsa de soja, pasta de chile, ajo, jengibre, cebolla verde y caldo de pollo. Primero, corta el tofu en cubos y fríelo en aceite vegetal hasta que esté dorado. Luego, en una sartén aparte, saltea el ajo, el jengibre y la cebolla verde. Agrega la pasta de chile y el caldo de pollo, y cocina a fuego lento hasta que la salsa espese. Finalmente, agrega el tofu frito y cocina por unos minutos más. Sirve el Tofu ma po picante con arroz blanco y disfruta de esta deliciosa receta. ¡No te arrepentirás de probarla!
