El Salmorejo de Sandía es una receta refrescante y sorprendente que combina los sabores dulces de la sandía con los ingredientes tradicionales del Salmorejo Cordobés. En esta receta, se añade sandía al Salmorejo para obtener un plato fresco y veraniego. La sandía le aporta un sabor dulce y jugoso, que contrasta perfectamente con el tomate, el pan, el aceite de oliva, el ajo y el vinagre. El Salmorejo de Sandía es una opción perfecta para disfrutar en los días calurosos de verano y sorprender a tus invitados con una combinación de sabores única.