Esta receta de Trenette al Pesto con Tomates Cherry es una opción saludable y deliciosa para disfrutar de la pasta. Los trenette son una variedad de pasta larga y plana, similar a los fettuccine, que se originaron en Liguria, Italia. El pesto es una salsa hecha con albahaca fresca, piñones, ajo, queso parmesano y aceite de oliva. En esta receta, se agrega tomates cherry para darle un toque de dulzura y acidez. Para hacerla aún más saludable, se puede usar pasta integral y reducir la cantidad de queso parmesano.
