Esta receta de Trenette al Pesto con Pollo y Espinacas es una opción saludable y llena de proteínas para disfrutar de la pasta. El pollo es una excelente fuente de proteínas magras y le da un sabor delicioso a la pasta. Las espinacas son ricas en nutrientes y le dan un toque de frescura a la pasta. El pesto se hace con albahaca fresca, piñones, ajo, queso parmesano y aceite de oliva. Para hacerla aún más saludable, se puede usar pasta integral y reducir la cantidad de queso parmesano.