Esta receta de bistec a la florentina es una versión innovadora que incluye una deliciosa ensalada de rúcula y parmesano. El bistec se cocina a la perfección y se sirve con una ensalada fresca de rúcula y queso parmesano. Esta receta es perfecta para una cena elegante o para sorprender a tus invitados con un plato gourmet.