Esta receta de bistec a la florentina es una versión innovadora que incluye un delicioso puré de coliflor y zanahorias. El bistec se cocina a la perfección y se sirve con un puré de coliflor y zanahorias cremoso y sabroso. Esta receta es perfecta para una cena elegante o para sorprender a tus invitados con un plato gourmet.