Si estás buscando una opción más saludable, prueba esta receta de pizza de champiñones y queso de cabra con masa de coliflor. La masa de coliflor es fácil de hacer en casa y es una alternativa baja en carbohidratos a la masa tradicional. Cubre la masa con salsa de tomate, champiñones frescos y queso de cabra desmenuzado, y hornea en el horno hasta que esté dorada y crujiente.
