Si te gusta el contraste de sabores y texturas, esta receta de coca de albaricoques con almendras te encantará. Además de los albaricoques frescos, necesitarás almendras laminadas para decorar la coca. La masa de la coca se prepara de manera tradicional, pero antes de colocar los albaricoques, espolvorea las almendras laminadas por encima. Al hornear la coca, las almendras se tostarán ligeramente y le darán un sabor y textura crujiente a cada bocado. Esta combinación de albaricoques jugosos y almendras crujientes hará que esta coca sea irresistible.
