La Focaccia Barese es un pan plano típico de la región de Apulia, en Italia. Es una receta sencilla que se puede preparar en casa con harina, agua, aceite de oliva, sal y levadura. Se puede servir como acompañamiento de una cena o como aperitivo. La Focaccia Barese es muy versátil y se puede personalizar con diferentes ingredientes como tomates, aceitunas, cebolla, queso y hierbas aromáticas.
