Si quieres darle un toque diferente a tu crema catalana, puedes añadirle un poco de aroma de naranja. Puedes hacerlo rallando la piel de una naranja y añadiéndola a la leche mientras se calienta. El aroma cítrico de la naranja combina perfectamente con el sabor dulce y cremoso de la crema catalana. Además, puedes decorarla con unas rodajas de naranja o un poco de ralladura en la parte superior para darle un toque extra de frescura.
