Si eres amante de la canela, puedes agregar un toque de esta especia a tu crema catalana. Puedes añadir una ramita de canela a la leche mientras se calienta para que infunda su sabor. También puedes espolvorear un poco de canela en polvo sobre la crema una vez que esté lista. La combinación de la cremosidad de la crema catalana con el aroma y sabor cálido de la canela es simplemente deliciosa.