Si quieres darle un toque más sofisticado a tu crema catalana, puedes añadirle un poco de licor. Puedes utilizar licor de naranja, como el Cointreau o el Grand Marnier, para darle un sabor cítrico y dulce. También puedes utilizar licor de café, como el Tia Maria o el Kahlua, para darle un sabor más intenso. Añade una cucharada de licor a la crema antes de cocinarla y disfruta de una crema catalana con un toque extra de sabor.