Si quieres añadir un toque de frescura a tu crema catalana, puedes servirla con frutas frescas. Puedes cortar algunas fresas, kiwis o mangos en trozos pequeños y colocarlos encima de la crema antes de caramelizar el azúcar. Las frutas aportarán un contraste de sabores y texturas que harán de tu crema catalana una experiencia aún más deliciosa. Además, también puedes añadir un poco de menta fresca para decorar y darle un toque de color.
