Este flan de setas y cebolla caramelizada es una opción sabrosa y reconfortante para una cena de invierno. La base del flan está hecha con una mezcla de setas salteadas y cebolla caramelizada, que le da un sabor dulce y ahumado. Se puede servir caliente con una guarnición de patatas asadas o puré de calabaza para una cena reconfortante y satisfactoria.
