Si quieres darle un toque diferente a tu arroz con almejas, puedes añadir setas a la receta. El arroz se cocina en un sofrito de cebolla, ajo, pimiento rojo y setas, se añaden las almejas y se sazona con pimentón, vino blanco y caldo de pescado. El resultado es un arroz con un sabor único y una combinación perfecta de mariscos y setas.
